ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Η Λήμνος είναι ένα από τα πιο
όμορφα νησιά του Βορείου Αιγαίου.
Πεδινό και εύφορο με παρθένα
θαλασσινά τοπία, πλούσιους
ψαρότοπους, φυσικούς λιμενίσκους
και απέραντες αμμουδιές. Τη
χαρακτηρίζει ο ήρεμος τρόπος ζωής.
Το όνομα της το πήρε από μεγάλη
θεά που λατρευόταν εκεί και ο
Όμηρος την ονόμαζε Ανεμόεσσα.
Τα προϊόντα του νησιού είναι
περίφημα ήδη από τα πανάρχαια
χρόνια.
Τα τυροκομικά προϊόντα,
παρασκευάζονται παραδοσιακά από
αιγοπρόβειο γάλα και είναι
ονομαστό το "Καλαθάκι της
Λήμνου" που οφείλει το όνομά
του στον τρόπο της παραγωγής του.
Όταν δημιουργηθεί το τυρόπηγμα
τοποθετείται σε μικρά καλαθάκια
και οι ραβδώσεις τους φαίνονται
στο σώμα του.
Η φήμη της ποιότητας
των κρασιών της Λήμνου, έχει
εξαπλωθεί σε όλον τον κόσμο.
Στο ηφαιστιογενές και φτωχό σε ασβεστολιθικά πετρώματα έδαφος της Λήμνου, κατά μήκος αβαθών κοιλάδων, ευδοκιμεί η λευκή αρωματική ποικιλία
Μοσχάτο Αλεξάνδρειας και σε μικρότερη έκταση η ερυθρή ποικιλία
Λημνιό. Από το Μοσχάτο Αλεξανδρείας που εμφανίζει τα βέλτιστα ποιοτικά χαρακτηριστικά του στο νησί της Λήμνου, παράγεται ο λευκός ξηρός οίνος
ΟΠΑΠ Λήμνος και διαφορετικοί τύποι εξαιρετικών γλυκών οίνων Ονομασίας Προελεύσεως Ελεγχόμενης Λήμνος.
Από την ερυθρή ποικιλία
Λημνιό, που τοπικά ονομάζεται
"Καλαμπάκι" (αναφέρεται από τον Αριστοφάνη ως
"Λημνία ‘Αμπελος")
παράγεται ο βαθύχρωμος ερυθρός
οίνος ΟΠΑΠ Λήμνος.
Επίσης φημισμένα είναι τα κεραμικά, υφαντά, τα είδη λαϊκής τέχνης και το μέλι του νησιού με την μακρινή Σκανδάλη να παράγει κατά γενική ομολογία το καλύτερο.
